Le marché de gros de fruits de mer de Huanan est un marché de fruits de mer et d'autres animaux vivants situé dans le district de Jianghan de la ville de Wuhan, province du Hubei, en Chine. Le marché a attiré l'attention des médias après que l'Organisation mondiale de la santé a été informée le 31 décembre 2019 d'une épidémie de pneumonie à Wuhan, qui y était potentiellement centrée. Sur les 41 patients initialement hospitalisés pour une pneumonie, qui avaient été identifiées comme ayant une infection au 2019-nCoV confirmée en laboratoire au 2 janvier 2020, les deux tiers avaient été exposés au marché qui a été fermé le 1er janvier 2020.
Le marché, situé à quelques pâtés de maisons de la gare de Hankou, 3e gare ferroviaire la plus importante de Wuhan, occupe plus de 50 000 m2 et abrite plus de 1 000 commerçants. C'est le plus grand marché de gros de fruits de mer à Wuhan et en Chine centrale6,7.
Le marché aurait connu des conditions « insalubres » : ses voies étaient étroites et les étals rapprochés, avec du bétail vivant à proximité des animaux morts ; il était courant de voir ces derniers écorchés, exposés à l'air libre.
Bien que le marché de Huanan soit connu comme un marché de fruits de mer, il était principalement célèbre pour les ventes de viande de brousse (ye wei (en) en chinois) et d'autres animaux exotiques en raison d'une demande des consommateurs. Une image qui circulait sur Internet montrait une liste émanant d'une entreprise du marché qui indiquait les prix de 112 articles différents, y compris un certain nombre d'animaux sauvages. Les articles vendus sur le marché comprenaient entre autres des mammifères (porc, chameau, mouton, cerf, kangourou, lapin, castor, rat, porc-épic, marmotte, blaireau, loutre, civette, chien, renard, louveteaux, hérisson), des oiseaux (volaille, autruche, paon, faisan), des reptiles (crocodile, tortue, divers serpents y compris bungarus multicinctus), des amphibiens (grenouilles, salamandre géante), des arthropodes (cigale, scorpion, scolopendre), etc